LG-YZG1200A Машина для жарки гамбургеров с арахисовым покрытием

Машина для обжарки многослойного арахиса может автоматически фильтровать остатки и автоматически контролировать температуру во время процесса жарки. Обеспечьте качество жареного фасолевого бургера и продлите срок службы масла.

Принцип работы машины для жарки слоеного арахиса

В этой фритюрнице применяется усовершенствованный процесс смешанной жарки масла и воды, при котором нагрев происходит из середины слоя масла для контроля температуры верхнего и нижнего слоев масла.

1. Сначала налейте в сковороду чистую воду до одной трети окна масла и воды, затем налейте на сковороду 100 мм масла;

2. Установите температуру жарки около 150 градусов, затем начните разогрев.

3. Когда температура масла достигнет заданной, всыпьте арахис в панировке и начните помешивать и жарить.

В процессе жарки все остатки, выпавшие из фасолевого бургера, осядут на дно. Через некоторое время остатки можно смыть.

Особенности машины для жарки слоеного арахиса

• Многоцелевой. Все виды продуктов можно жарить одновременно, не передавая вкус друг друга.

• В процессе смешивания масла и воды используется нагрев середины масляного слоя для контроля температуры верхнего и нижнего слоев масла, что эффективно снижает степень окисления кулинарного масла и препятствует появлению кислой среды.

• Интеллектуальный контроль температуры, качество готовой продукции более однородное, а работа более удобная и интеллектуальная.

• Путем смешивания улучшите функцию разряда. Реализуйте автоматическую подачу, автоматическое смешивание, автоматическую разгрузку и т. д., тем самым снижая трудозатраты.

• Эта фритюрница изготовлена из нержавеющей стали 304, что делает жареную пищу более безопасной и гигиеничной для употребления.

Применение машины для жарки многослойного арахиса

Арахисовая фритюрница в основном подходит для малых и средних пищевых предприятий. Можно приготовить различные жареные закуски, например, гамбургеры с жареной фасолью, орехи кешью, соевые бобы, картофельные чипсы, картофель фри, наггетсы, свиные кольца.

Меры предосторожности при использовании

1. Когда количество масла уменьшается в течение определенного периода времени и его необходимо добавить, не добавляйте масло при высокой температуре и следует доливать масло после того, как температура масла остынет, в противном случае оно будет очень безопасно. могут произойти несчастные случаи.

2. После того, как растительное масло во фритюрнице использовалось в течение определенного периода времени (обычно 3–5 дней), часть оставшегося масла опустится на дно. При выгрузке шлака обязательно откройте верхний клапан слива масла после того, как температура масла снизится до такой степени, что масло не будет выходить, затем откройте клапан слива шлака, чтобы выгрузить отходы.