Какао Решения
Главная > Какао Решения > Высококачественное оборудование для переработки какао-бобов
Описание оборудования для переработки какао-бобов
Оборудование для переработки какао может перерабатывать 100-500 кг какао-бобов в час, производя какао-тертое, какао-масло, какао-порошок и т. д. Полностью автоматизированное производство и высокая эффективность производства делают его идеальным выбором для заводов по переработке какао и шоколада.
Технологическая схема производства какао-бобов: какао-бобы - удаление косточек - очистка - обжарка - охлаждение - шелушение - сбор - измельчение соуса - прессование масла - измельчение - какао-порошок.
Основные компоненты оборудования для переработки какао-бобов
1. Машина для удаления косточек какао
Эта машина использует силу тяжести и силу ветра для удаления камней и легкой грязи из какао-бобов.
2. Ростеры какао-бобов
Какао-бобы обжариваются при температуре 120℃ до влажности 2-3%. Вы можете выбрать электрические или газовые обогреватели.
3. Машина для очистки какао
Какао-бобы экструдируются методом рулон-ролл, чтобы разбить их, удалить зародыши и высосать какавеллу.
4. Машина для измельчения какао-бобов
Мелкий помол, размер частиц от 2 до 50 микрон, однородность более 90%. Материал из нержавеющей стали, с системой охлаждения. Это идеальный инструмент для приготовления какао тертого.
5. Пресс для какао-масла
Экстракция гидравлического масла, холодное и горячее прессование, материал из нержавеющей стали, высокое давление, простота в эксплуатации. Многофункциональный, подходит для всех видов масличных культур.
6. Машина для производства какао-порошка
Конструкция измельчителя простая, прочная, стабильная, быстро и равномерно измельчает ингредиенты, образуя мелкий какао-порошок. Весь материал из нержавеющей стали.
Видео-шоу: Оборудование для переработки какао
Часто задаваемые вопросы по оборудованию для переработки какао-бобов
1. Каковы потребности какао-бобов при производстве какао-порошка?
Какао-бобы подверглись ферментации. Он должен быть без косточек и сортирован, а влажность после обжарки должна достигать 5-7%. Нормальная температура выпечки составляет 120 ℃.
2. Из какао-бобов можно производить какао-порошок, какао-жидкое, какой процент какао-масла?
Масса жидкого какао после помола = масса какао-бобов после обжарки*98%; соотношение какао-масла 40-45%, остальное какао-порошок. Обычно какао-масло прессуют с помощью гидравлического масляного пресса, после охлаждения какао-масло образует белое твердое вещество, а именно какао-масло.
Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, свяжитесь с нами:
Электронная почта: serena@machinehall.com WhatsApp/мобильный телефон: +8615515597212
Технические данные
НЕТ. | Имя | Мощность (кВт) | Размер (мм) |
1 | машина для удаления камней | Мощность хоста: мощность хоста 0,55 кВт | 1300*660*1630 |
2 | Машина для сортировки какао | 0,75 кВт | 1500*800*1250 |
3 | Обжарщик какао-бобов | Мощность нагрева: 36-44 кВт/380 В | 2900*2100*1650мм |
4 | Охлаждающая машина | 2,2 кВт, 380 В | 3000*1100*850 мм |
5 | Машина для очистки какао-бобов | 1,5 кВт+0,75 кВт | 1800*750*1300 мм |
6 | Мельница для какао-бобов | 7,5 кВт | 990*440*1100 |
7 | Резервуар для хранения спирта: | 1,1 кВт | 750*750*1500мм |
8 | Смесительный бак с подогревом | 3кВт+12кВт | Диаметр: 1 м Высота: 1,9 м |
9 | Пресс для масла какао | 4 кВт | 900*850*1500 мм |
10 | Дробилка для торта какао-бобов | 5,5 кВт | 1000*700*1300 |
11 | Машина для дробления тортов | 5,5 кВт | 1200*650*1650 |
Поделитесь этой статьей, выберите свою платформу!
