Шоколадные Pешения
Главная > Шоколадные Pешения > Система машин для рафинирования шоколада серии LG-CJM
Описание машины для рафинирования шоколада
Машина для рафинирования шоколада серии LG-CJM является одним из важных устройств при переработке шоколада. В основном он используется для тонкого измельчения шоколадного сырья, такого как какао-порошок, какао-масло, сахарная пудра, сухое молоко и т. д.
Время тонкого измельчения обычно составляет 16-22 часа, а средний размер мелких частиц может достигать 20 мкм. Существуют очистительные машины емкостью 40л, 500л, 1000л, 2000л, 3000л.
Рафинеры шоколада могут эффективно контролировать температуру шоколадной пасты и обеспечивать качество и вкус шоколада.
Преимущества конструкции машины для рафинирования шоколада
Используйте двигатель, чтобы автоматически затянуть решетку, и затяните лезвие, чтобы использовать систему контроля температуры, чтобы температура воды в рубашке нагревалась и быстро охлаждалась.
Благодаря расширению рукоятки ножа, лезвие изготовлено из пружинной стали, что усиливает притирочное уплотнение между лезвием и вкладышем и продлевает срок службы.
Размер цилиндра увеличен, а фактическая емкость превышает теоретическую.
Блок цилиндров и нижнее крепление соединяются винтами, которые можно разъединить, что удобно при проведении работ по техническому обслуживанию и ремонту.
Оснащен главной консолью и вспомогательным контролем давления, давление можно увеличивать и уменьшать.
Машина для шоколадного конша оснащена собственным экстракционным устройством, а выпускной терминал оснащен пробоотборным клапаном и шаровым клапаном.
Внешний корпус цилиндра изготовлен из нержавеющей стали, имеет чистый и красивый внешний вид.
Видео о машине для рафинирования шоколада
Производитель оборудования для рафинирования шоколада
Мы занимаемся профессиональным производством и продажей комплектов шоколадного оборудования в Китае, проводим серию исследований и разработок, проектирования, производства, продаж и обслуживания на одном из современных производственных предприятий-производителей.
Наше оборудование для производства шоколада включает в себя конш-машину для шоколада, машину для окунания в шоколад, резервуар для хранения, машину для хранения, линию формования шоколада, глазировочную машину и т. д.
Технические данные
Модель | LG-CJM40 | LG-CJM500 | LG-CJM1000 | LG-CJM2000 |
Максимальная емкость (л) | 40 | 500 | 1000 | 2000 г. |
Размер тонкого помола (мкм) | 20-25 | 20-25 | 20-25 | 20-25 |
Время тонкого помола (ч) | 7-9 | 12-18 | 14-20 | 18-22 |
Мощность двигателя (кВт) | 2.2 | 15 | 22 | 37 |
Мощность электрического отопления (кВт) | 2 | 7,5 | 7,5 | 9 |
вес (кг) | 360 | 2800 | 3500 | 5300 |
Размеры (мм) | 1100*800*1100 | 2500*1080*1370 | 2780*1330*1800 | 3320*2000*1950 |
Поделитесь этой статьей, выберите свою платформу!
